Malling50mclamb's website

Our website

07
Ja
Berikut Ini Cara Membuat Gudeg Asli Jogja
07.01.2017 02:18


Gudeg atau saduran masakan nangka muda yang merupakan ciri khas kuliner yogyakarta memag amat spesial, masa ini makanan itu sudah kesohor keberbagai wilayah indonesia, apalagi orang luar negeri pun sudah mengetahui makanan yang sangat gemar dan segar ini. Asalkan anda berkunjung ke yogyakarta pasti sempat melihat penjual atau graha makan yang memang luar biasa menjual persembahan ini, terlebih sangat banyak amat yang menjajakannya halnya laksana lautan gudeg. disini Citarasa lezat dan segak yang didapatkan gudeg itulah yang banyak orang ketagihan dan selalu ingin mencoba masakan gudeg, serta tentunya selamanya ingin balik ke yogyakarta. Jadi bagi anda yang berpergian di jogja lihatlah kanan kiri anda, serta pastikan kamu mampir di salah satu warung makan yang menyediakan gudeg, agar kamu bisa mencoba kelezatan yang super segar dari olahan kuliner nusantara.

Sebenarnya jika anda padahal jauh daripada jogja serta ingin sekaligus mencicipi gudeg, anda bisa membuatnya dirumah dengan resep olahan gudeg asli yogyakarta yang bakal kami suguhkan. Sehingga engkau bisa mencoba gudeg buatan sendiri beserta rasa asli yogyakarta. Penyajian gudeg jogja biasanya menggunakan kendil atau sebuah kuali besi dari zona liat, karena memang benar khas dengan resep nenekmoyangnya. Olahan gudeg jogja juga biasanya menanak atau membacem bahan-bahannya menggunakan daun jati yang taksiran muda, dengan demikian warna dan tekstur benda gudeg amat khas amat seperti itu. Untuk anda yang penasaran beserta cara menghasilkan gudeg pasti itu sebagaimana apa, mangga anda mengkaji sebagai berikut.

Advertisement
Resep Membuat Gudeg Asli Yogyakarta

Resep Gudeg Asli Jogja

Bahan – bahan memproduksi gudeg jogja

1 kg nangka yuana, potong kecil
5 butir telur, yang sudah masak direbus
100 grm gula merah, kesisiran halus
1 ½ lter santan nyiur kental
1 lter larutan buah nyiur, murni
3 lembar daun salam, terkaan muda
5 cm lengkuas utuh
Patera jati secukupnya, untuk pokok dan campuran rebusan
Material yang dihaluskan

Bawang sakit bulan 10 biji
Bawang bersih 6 siung
Ketumbar butir 1 sdt penuh
Garam dapur lagak 1 sdm
Kemiri 5 butir
Jerangau 2 centimeter
Resep Menciptakan Gudeg Asli Yogyakarta

Membubuk terlebihdulu nangka muda dengan campuran bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai sedikit layu dan kendur
Tahap setelah itu, silahkan kamu siapkan panci atau periuk lalu lapisi bagian rendah dengan daun jati, lantas masukan nangka muda yang sudah direbus
Tambahkan patera salam & air kelapa murni, usahakan seluruh rataan nangka lembut terendam, tudung rapat
Intensif kurang lebih 3 jam, mencapai berbatas warna nagka muda sekutil berubah terkaan kecoklatan
Jika sudah mangga buka penutup panci serta masukan telur ayam mengetim dan larutan santan, usahakan terendam seluruh
Tambahkan pun gula sakit bulan dan lengkuas diatasnya, kacau sebentar aja, kemudian tutup kembali dan masak juga selama 3 jam
Naikkan gudeg yang sudah remaja dan meloncat warna kecoklatan
Gudeg siap anda sajikan dengan semarak lainnya.
Engkau bisa menyediakan gudeg dengan sambal rambak, nasi segan, bumbu kacang sebagi semarak, dan berbeda sebagainya. Mudah-mudahan gudeg bertambah nikmat serta lezat untuk anda nikmati. Selamat menguji olahan gudeg asli warisan nusantara.

Comments


Make your free website at Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!